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रांची से आई खाद्य सुरक्षा की टीम ने गम्हरिया सुधा डेयरी समेत विभिन्न दुकान, होटल व खटालों का किया निरीक्षण, लिए सैंपल

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रांची से आई खाद्य सुरक्षा की टीम ने फूड सेफ्टी अफसर आदिति सिंह के नेतृत्व में टीम ने गम्हरिया सुधा डेयरी समेत जिले के विभिन्न होटलों व खटालों में दूध में मिलावट के विरुद्ध अभियान चलाकर जांच की। इस दौरान उन्होंने नमूने संग्रह किया जिसे रांची प्रयोगशाला जांच के लिए भेजा जाएगा। टीम ने अभियान के क्रम में सरायकेला के जगमोहन दास व राजेश साहू के खटाल में दूध के नमूने संग्रह किए।

उसके बाद टीम सुधा डेयरी पहुंची जहां लैब की स्थिति का मुआयना कर उत्पादित दूध के नमूने संग्रह किया। टीम ने चांडिल के चौका स्थित अमूल डेयरी के उत्पादित दूध के नमूने भी संग्रह किया। निरीक्षण के क्रम में करनीडीह स्थित ओसम डेयरी प्लांट बंद पाया गया। इस कारण ओसम दूध का नमूना संग्रह नहीं किया जा सका।

साथ ही खाद्य सुरक्षा टीम ने जिले के विभिन्न टी स्टॉल, होटल आदि में भी जाकर ऑन द स्पॉट दूध के नमूने संग्रह किए गए। टीम में प्रभारी के रूप में खाद्य निरीक्षक गणपत महतो, संतोष साहू, कार्तिक महतो, तरुण महतो के अलावे रांची खाद्य जांच प्रयोगशाला के लैब असिस्टेंट स्नेहा, नेहा, एलेक्स राहुल आदि शामिल थे।

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