पेट्रोलियम मंत्रालय भारत सरकार के निर्देश पर केशरी गैस सर्विसेज आदित्यपुर के द्वारा आदित्यपुर 2 स्थित रोड नंबर 10 स्थित कल्याण कुंज सभागार में माता बहनों के लिए रविवार को कुकिंग प्रतियोगिता का आयोजन हुआ. कार्यक्रम को सफल बनाने में आदित्यपुर गम्हरिया विकास समिति के अध्यक्ष सह पूर्व उपाध्यक्ष नगर पर्षद पुरेन्द्र नारायण सिंह एवं उनकी टीम ने अहम भूमिका निभाई.
इस प्रतियोगिता में आसपास की 15 महिलाओं ने हिस्सा लियाl
अतिथि सह जज के रूप में फ़ूड इंजीनियर अस्मिता सिंह, सीनियर प्रोजेक्ट मैनेजर ब्रिटिश टेलीकॉम विकास प्रसाद मौजूद रहीं.कार्यक्रम केशरी गैस सर्विसेज के निदेशक सह प्रोपराइटर अश्विनी कुमार केशरी के देखरेख में सम्पन्न हुआ. मौके पर इंडेन गैस के कंज्यूमर सेल्स ऑफिसर सन्नी कुमार, टाटा स्टील के मिल्स मैकेनिकल मेंटनेंस शेयर्ड सर्विसेज डिवीजन के हेड पंकज कुमार सिंह भी मौजूद रहे.
इस अवसर पर उपस्थित क्षेत्र के गणमान्य लोगों में अधिवक्ता संजय कुमार, संतोष कुमार सिंह, शकुंतला भारती आदि मौजूद रहे.
प्रतियोगिता के दौरान हिस्सा लेने वाली महिलाओं को सुरक्षित गैस चूल्हे जलाने से लेकर किस तरह के वस्त्र पहनकर खाना बनाने चाहिए इसकी भी जानकारी दी गई. महिलाओं को अपरन, ग्लब्स और केश मास्क भी दी गई साथ ही महिलाओं को खाद्य सामग्री भी दिया गया. जिसे पहनकर महिलाओं ने प्रतियोगिता में हिस्सा लिया. प्रतियोगिता में शामिल महिलाओं को प्रथम स्थान, दूसरे स्थान और तीसरे स्थान पर रही महिलाओ को पुरस्कृत भी किया गया.
- प्रतिभागी महिलाएं और उनके द्वारा तैयार किए गए डिशेज :-
- लक्ष्मी कुमारी सिंह (आदित्यपुर रोड 21)
डिश : मशाला डोसा - पूनम सिंह (आदित्यपुर रोड 16)
डिश : वेज कटलेट विथ डिप - कविता देवी (आदित्यपुर 2 रोड नंबर 17)
डिश : स्प्रिंग रोल विथ ग्रीन रेड चटनी - सुनीता देवी (आदित्यपुर 2 रोड नंबर 21)
डिश : माल पुआ - रीतू अधिकारी (आदित्यपुर 2 रोड नंबर 22)
डिश : वेज मोमोज - अंजू देवी (आदित्यपुर 2 रोड नंबर 15)
डिश : छोला पूरी (भटूरे) - पम्पा देवी (आदित्यपुर 2 रोड नंबर 19)
डिश : मटर पनीर और पूरी - पुष्पा शर्मा (आदित्यपुर 2 रोड नंबर 16)
डिश : शाही पनीर और चीली पनीर - रेखा देवी (आदित्यपुर 2 रोड नंबर 15 )
डिश : गाजर का हलवा - कल्पना श्रीवास्तव ( आदित्यपुर 2 रोड नंबर 21)
डिश : चीज अप्पे और कद्दू का खीर - नीतू सिन्हा (आदित्यपुर 2 रोड नंबर 21)
डिश : केक और क्रिस्पी पनीर फिंगर - सुमन सिंह (आदित्यपुर 2 रोड नंबर 21)
डिश : मटर चाट टिकिया - कंचन लता (आदित्यपुर 2 रोड नंबर 21)
डिश : वेज विरियानी, रायता सलाद विथ चोकोलेट - कुसुम देवी (आदित्यपुर 2 रोड नंबर 21)
डिश : लिट्टी चोखा और पापड़ सलाद - दीप माला देवी (आदित्यपुर 2 रोड नंबर 17)
डिश : पकौड़ी चटनी
रिजल्ट :
प्रथम : कंचन लता को वेज बिरयानी के लिए
द्वितीय : अंजू देवी को छोले भटूरे के लिए
तृतीय : पुष्पा शर्मा को शाही पनीर और चिली पनीर के लिए दिया गया. बाकी सभी 13 प्रतिभागी महिलाओं को सांत्वना पुरस्कार दिया गया.